【2024年】お歳暮向け！日本酒ギフトセット 絶対にお喜びいただける長野県の美酒を、大切な方へ贈ってみませんか?
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お歳暮に日本酒ギフトセットはいかがでしょうか。
これからお歳暮のシーズンですね。大切な人に贈る今年のお歳暮に、日本酒専門店坐kuraがお届けする日本酒ギフトセットはいかがでしょうか？
今回は日本酒ギフトセット4種の内容を詳しくご紹介いたします。
①八重原を味わう贅沢セット ¥7000
【セット内容】坐kura 純米大吟醸 金紋錦 他：720ml＋八重原味噌：500g＋新米コシヒカリ：2kg
八重原の土地で育った新米と大豆から作られた味噌、そして八重原の酒米を原料とした日本酒の3点セット。同じ土壌から生まれる食材と日本酒は口の中で三位一体となり、極上のペアリングを体験していただけます。お世話になった方や大切な方への贈り物として八重原の味覚詰め合わせをご用意いたしました。
坐kura 純米大吟醸 金紋錦は坐kuraで販売されている他のお酒に変更することも可能ですので、気兼ねなくお申し付けください。
●日本酒：八重原産の酒米”金紋錦”を100%使用し、丁寧に醸造された純米大吟醸。口当たりがよく軽快でありながらふくよかな味わいが調和しています。
●味噌：八重原産の大豆をじっくりと熟成させた手作り味噌。風味豊かで、上品な甘み。お味噌汁はもちろん、様々な料理に活用できます。
●米：八重原産のコシヒカリは、粒感がよく口に含んだ瞬間から豊かなうま味と香りが広がり、まろやかでコクのある味わいが楽しめます。ご家庭で炊きたてのご飯をぜひご賞味ください。
【坐kura 純米大吟醸 金紋錦（火入れ）】
上質な林檎の香り、口当たりがよく軽快でありながらふくよかな味わいが調和しています。金紋錦が持つ複雑味が奥行きのある旨味と品格を醸し出します。
「坐kura」は、天に恵まれたミクロクリマ「八重原米栽培特A地区」の酒米「金紋錦」を１００％使用した、ここにしかない【限定オリジナル日本酒】です。土壌を奥深く知り尽くし、ワインの文法で語られる「テロワール」という概念を酒造りに映し込み、大信州の技能で醸した傑作です。その香り高く芳醇な味わいは、飲む人に喜びと感動を与える、贈り物にふさわしい一本です！
醸造は、長野「第67回 長野県清酒品評会」で見事に首席優等賞（優勝）、令和４年度全国新酒鑑評会ではみごと金賞を受賞した至高の酒蔵『大信州酒造』により醸されています。
【坐kura 純米大吟醸 金紋錦(火入れ)】
無濾過原酒
使用米 八重原産金紋錦（特A地区 特別栽培米）
容量量 720mℓ
保存 要冷蔵
【八重原味噌】
原料は大豆・米・塩のみ。水田転作ではなく傾斜地で本来の畑作により大豆を作り続けてまいりました。古くより信州で大切に守られ作り続けてきた在来種大豆「こうじいらず」。その名の通りこうじを使わなくても味噌が作れるほど甘味がある八重原産こうじいらずを１００％使用し「手造り・天然醸造・無添加・吟醸・生」と手間を惜しまず仕込みしっかりと熟成させた、全て謳える信州味噌です。
【新米 信州八重原 謙太郎米 コシヒカリ】
安心の減農薬減化学肥料栽培です。おいしい八重原米の中でも柳澤謙太郎が田んぼから有機肥料、乾燥方法まですべてにこだわり、農薬の使用を極力控えて栽培しました高品質のお米を『謙太郎米』としております。 口に含んだ瞬間から豊かなうま味が広がり、まろやかでコクのある味わいが楽しめます。また、食感も特徴的で、粒々とした歯ごたえがありながらも、しっとりとした食感が口の中に広がります。
②十六代九郎右衛門 特別純米 八重原ひとごこち・大信州 八重原純米大吟醸 ２本セット ￥4300（税込み）
日本酒専門店坐kuraで1番人気の大信州 八重原純米大吟醸と、2番人気の十六代九郎右衛門 純米ひとごごちをギフトセットでお届けします。
【大信州 八重原純米大吟醸 厳選中取り】
私達がそだてた「八重原米」で出来た日本酒です。
東御市八重原産、大信州契約栽培ひとごごちを全量使用。
透明感のある含み、滑らかな舌触りの辛口。昨年のヴィンテージよりは甘みが抑えられ美しいバランスで仕上がっています。最後に甘・酸・辛・渋が一体となって心地よく余韻が残ります。
少し冷やした状態から温度を上げながら楽しんでいただくことにより、より豊かな表情を楽しんで頂けます。
この日本酒は、米農家が愛情を込めて育てた最上のお米と、2023年日本酒鑑評会でも金賞を受賞した至高の酒蔵『大信州酒造』により醸されています。
土壌を奥深く知り尽くし、ワインの文法で語られる「テロワール」という概念を酒造りに映し込みました。その香り高く芳醇な味わいは、贈り物にもふさわしい一本です。
使用米 長野県産契約栽培、八重原米「ひとごこち」
瓶詰タイプ 火入れ瓶貯蔵
味わい 芳醇旨口
飲酒適温（冷/温） 10℃ / –
容量 720mℓ
【十六代九郎右衛門 特別純米 八重原ひとごこち】
世界最大級の酒品評会「インターナショナルワインチャレンジ2024（ＩＷＣ）」のＳＡＫＥ純米酒の部門で最高位のトロフィーを初受賞した湯川酒造店が醸すお酒です。
私たちが育てた「八重原米」で出来た日本酒。使用している酒造好適米「ひとごこち」は丸く柔らかいお酒になります。
香りは穏やかですがメロンっぽさを感じて頂けます。味は酸・旨味・渋みのバランスが良く食中酒としてどんなお料理とも楽しんで頂けます。
原料米：信州八重原産ひとごこち
アルコール度：16度
精米歩合：60％
保存方法：冷暗所
容量量：720mℓ
③坐kura金紋錦２本セット（火入れ・生） ￥8200（税込み）
日本酒専門店坐kuraで限定販売されている、オリジナルの日本酒「坐kura 金紋錦」の火入れと生酒のギフトセットです。
【坐kura 純米大吟醸 金紋錦（生酒）】
※生酒のためクール便にてお届けいたします。
坐kura 純米大吟醸 金紋錦の生酒です。奥深い風味を残しつつも、生酒らしい微発砲、フレッシュさを感じられる1本です。
「坐」とは神々がお座りになる場所を表しています。思いを込めて育てたお米。その酒米で醸した酒には神々宿ってほしいと心から願っています。また「坐」の文字が示すように、人々がしっかり土を踏みしめ風土に根ざし受け継いできた米作りから、田んぼを感じられるようなお酒でありたい。そして「豊かな人生経験で物事の良し悪しを知り、本質を理解する方に、このお酒を贈りたい」。そう思われる日本酒をつくることが、私たちの究極の願いです。
【坐kura 純米大吟醸 生】
無濾過原酒
使用米 八重原産金紋錦（特A地区 特別栽培米）
容量量 720mℓ
保存 要冷蔵
④坐kura３本セット（山恵錦・金紋錦火入れ・金紋錦生） ￥11100（税込み）
坐kura 純米大吟醸 金紋錦 火入れ・坐kura 純米大吟醸 金紋錦 生酒に加えて、今年の夏に販売開始となり、すぐさま人気となった、坐kura 純米吟醸 山恵錦がセットとなったギフトです。
【坐kura 純米吟醸 山恵錦 】
【味わい】 軽やかですっきりとしながらも造りの良さを感じる上品な味わい。心地よい甘みとガス感、香りの余韻。スイスイ飲めてしまう夏にピッタリの日本酒は、しっかりと冷やしていただくことにより一層美味しくお楽しみいただけます。
醸造は慶長元年（1596年）創業、岡谷市の「豊島屋」です。2023年のＩＷＣインターナショナルワインチャレンジでは純米吟醸の部で神渡純米吟醸Pétillantがトロフィ＆ゴールドメダルを受賞致しています。酒づくりに一切の妥協を許さない熱意が酒質にも現れた長野を代表する酒蔵です。
坐kura
〒389-0406
長野県 東御市八重原1588
電話番号 / 070-9145-6673
営業時間 / 木・金・土・日・祝 13:00～17:00
定休日 / 月～水
