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坐 Kura
最高の米で醸した日本酒
開田350年の米農家が本気をかけた日本酒を発売。 日本が誇る米栽培好適特A地区「八重原」の米と 最高の酒蔵が生んだ至極の日本酒「天土」。 土壌を知り尽くす農家がテロワールを映し込んだ奇跡の味わいを世界へ。
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【大盛況御礼】「美味しい」以外の言葉が見つからない! 八重原純米大吟醸 新酒お披露目会が無事終了いたしました。
八重原米を使用した日本酒飲み比べイベントが無事終了! 今年も超えてきました。八重原純米大吟醸の新酒がリリースしました。 2/8に開催された「八重原純米大吟醸 新酒お披露目会」沢山の方々にお越し頂き心より感謝申し上げます! 今回、新酒発売…
【長野の地酒の未来を占う日本酒】大信州 GI梓水龍泉 純米大吟醸
長野の地酒に新たな可能性をもたらす新品種「信交557」から醸された話題の一本! 極みの酒を追求し続ける「大信州酒造」が、長野の新品種「信交557」を原料とした日本酒をリリース。時間の経過とともにどんどん美味しくなる造りの良さが際立つ極上…
【日本酒好き必見】長野の日本酒専門店「坐kura」2025年2月の営業日。新酒が続々と入荷!
長野県東御市にある日本酒専門店「坐kura」は、八重原産の酒米に特化した日本酒の品揃えと、八重原の豊かな自然を感じることのできるお店です。「坐kura」の営業日をお知らせいたします。 2月は新酒が続々と入手するシーズン。この時期でしか味わえない生…