【日本酒好き必見】長野の地酒専門店「坐kura」8月の営業日とお盆情報
長野県東御市にある日本酒専門店「坐kura」は、八重原産の酒米に特化した日本酒の品揃えと、八重原の豊かな自然を感じることのできるお店です。「坐kura」の営業日と、8月10日~18日のお盆期間中の営業情報をお知らせいたします。
坐kuraとは
私たち坐kuraは2023年8月4日に田んぼに囲まれた八重原で日本酒専門店をオープンいたしました。全国的にもめずらしいお米農家が営む酒屋になります。長野県屈指の米どころである八重原で採れた酒米で醸した日本酒を販売しています。
私たちは現在、長野県の11の酒蔵へ酒米を卸しております。店内には、日本でここでしか買えない完全オリジナルブランドの日本酒をはじめ、長野県内各地の蔵元の地酒がずらりと並んでいます。商品ラインナップは来店されたお客様が驚かれるほど!また、試飲もおこなっておりますので、ゆっくりと日本酒をお選びいただきたい方におすすめです。
- 3,850円 [税込]
坐kura 純米大吟醸 上質な林檎の香り、口当たりがよく軽快でありながらふくよかな味わいが調和しています。金紋錦が持つ複雑味が奥行きのある旨味と品格を醸し出します。 「坐kura」は、天に恵まれたミクロクリマ「八重原米栽培特A地区」の酒米「金紋錦」を100%使用した、ここにしかない【限定オリジナル日本酒】です。土壌を奥深く知り尽くし、ワインの文法で語られる「テロワール」という概念を酒造りに映し込み、大信州の技能で醸した傑作です。その香り高く芳醇な味わいは、飲む人に喜びと感動を与え…
- 2,200円 [税込]
大信州 八重原純米大吟醸 厳選中取り 私達がそだてた「八重原米」で出来た日本酒です。東御市八重原産、大信州契約栽培の”ひとごごち”を全量使用。透明感のある含み、滑らかな舌触りの辛口。昨年のヴィンテージよりは甘みが抑えられ美しいバランスで仕上がっています。最後に甘・酸・辛・渋が一体となって心地よく余韻が残ります。少し冷やして状態から温度を上げながら楽しんでいただくことにより、より豊かな表情を楽しんで頂けます。 この日本酒は、米農家が愛情を込めて育てた最上のお米と、2023年日本酒…
- 2,640円 [税込]
佐久の花 大吟醸 八重原ひとごこち 私達がそだてた酒米、「八重原産ひとごこち」で出来た日本酒です。36%の高い精米歩合は、上品ですっきりとした味わい。佐久乃花”らしさ”が最も感じられる、丸い旨みと気品ある酒。 佐久・臼田の旨口酒で知られる『佐久の花酒造店』で醸されています。 原材料 米、米麹、醸造アルコール 酒米 長野県産契約栽培、八重原米「ひとごこち」 精米 36% アルコール度 16% 佐久の花酒造 https://www.sakunohana.jp/
- 3,000円 [税込]
山三 金紋錦 三割五分 純米大吟醸 火入 上田市にある蔵の再始動で話題の”山三酒造”が醸す日本酒。私たちが育てた八重原産の酒米100%で醸しております。 磨き上げた「頂(フラグシップ)」の味わい。復活醸造2年目のフラグシップ。八重原産の金紋錦を三割五分まで磨き上げ、惜しみなく手間をかけた一品です。 芳醇な旨味と豊かに香る甘みが「信州の米と水」の力強さ・しなやかさを想わせ、上槽後すぐの瓶燗火入れにより、搾ったままの味わいを感じていただけます。 純米大吟醸 酒米 八重原産 金紋錦100% …
他にも多数ご用意しております。商品ラインナップはオンラインストアよりご確認ください。
営業日
坐kuraの営業日は、木曜日から日曜日と祝日の13時~17時です。定休日は、月曜日・火曜日・水曜日となっています。
お盆期間中の2024年8月10日(土)~18日(日)は、10時〜18時の特別営業をいたします。お盆休みに長野県へお出かけの際は、ぜひ坐kuraへ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
「手土産が必要でどうしてもこの時間にしか行けない・・」「上田から軽井沢へ向かう途中、”午前中”に日本酒を買いたい」等ございましたら、事前にご連絡いただきますと営業時間外でも対応できます!団体様のご来店も大歓迎です!お気軽にお電話ください🎵
☎️電話番号 070-9145-6673
![](https://thekura.jp/wp/wp-content/uploads/2024/07/bf4d4fa6259d2f8262467f38a86a7497.jpg)
アクセス
坐kuraは、しなの鉄道 田中駅から車で約15分、芸術村公園・アートヴィレッジ明神館から車で約3分/徒歩で約20分の場所にあります。駐車場は店舗前に5台ほど停められますので、お気軽にご来店ください。
今月のオススメ
青りんご香る爽快酒!「木曽路 純米 山恵錦」で夏の夜を涼やかに
8月おすすめの日本酒は、IWCチャンピオン・サケを受賞した湯川酒造店が手がける「木曽路 純米 山恵錦」です。
「木曽路 純米 山恵錦」は、国際ワインチャレンジ(IWC)でシルバーメダルを受賞するなど、その品質の高さが世界からも認められています。原酒で15度のやや低アルコール仕上げでありながら、奥深い味わいと爽快な酸味のバランスが見事。冷蔵庫で冷やしたのち温度を上げながらお楽しみください。日本酒は好きだけれどお酒があまり強くないかたにはロックやソーダ割もオススメです。
キリッとした酸味が特徴のこのお酒は、夏の食卓を爽やかに彩ります。冷奴や刺身、揚げ物など、和食はもちろん、さっぱりとしたエスニック料理とも好相性。夏の夜、気の置けない仲間と集まって、このお酒を片手に語り合うのもおすすめです。
- 1,700円 [税込]
【木曽路 純米 山恵錦】 原料米: 信州八重原産山恵錦 精米歩合: 65% アルコール分:15度(原酒) 保存方法: 冷暗所 容量量 720mℓ 世界最大級の酒品評会「インターナショナルワインチャレンジ(IWC)」のSAKE純米吟醸酒の部門で最高位のトロフィー「CHAMPION SAKE]を初受賞した湯川酒造店が醸すお酒です。 ※このお酒はIWCシルバー受賞の酒です。 私たちが育てた「八重原米」で出来た日本酒です。使用している「山恵錦」の特徴は軽快な飲み口。口の中に弾ける青りんご様の酸と相まって格…
まとめ
長野県東御市にある日本酒専門店「坐kura」は、自社栽培した八重原産の酒米で醸された日本酒を豊富に取り揃えたお店です。営業日やアクセス方法、お盆期間中の営業情報などを紹介しました。皆様のご来店、心よりお待ちしております。
日本酒専門店 坐kura
〒389-0406
長野県 東御市八重原1588 駐車場あり
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電話番号 / 070-9145-6673
営業時間 / 木・金・土・日・祝 13:00~17:00 ※お盆は特別営業
定休日 / 月~水