アイテム詳細
山三 山恵錦 純米大吟醸 四割五分 うすにごり
この日本酒は、上田市にある蔵の再始動で話題の山三酒造が醸す日本酒です。私たちが育てた八重原米で醸しております。
長野県東御市八重原産の酒米「山恵錦」を使用し、精米歩合45％まで磨き上げた純米大吟醸うすにごり酒です。フレッシュで爽やかな香りが春の息吹を感じさせ、やさしい甘みが、きめ細やかなオリが生み出すほのかな苦味と絶妙に調和しております。早春の菜の花やタケノコなどの旬の食材に寄り添う味わいで、春の訪れを感じさせてくれる一杯です。
純米大吟醸
酒米 八重原産 山恵錦
精米歩合 45%
無濾過生原酒
獨鈷山系伏流水
アルコール度数 15%
720ml
