長野県東御市にある日本酒専門店「坐kura」は、八重原産の酒米に特化した日本酒の品揃えと、八重原の豊かな自然を感じていただけるお店です。7月の営業日をお知らせいたします。 坐kuraとは？ 私たち「坐kura」は、2023年8月4日、田んぼに囲まれた長野…

― 台地の恵みが詰まった唯一無二の特別なお中元セット ― 長野県東御市・八重原（やえはら）は、全国的にはまだあまり知られていない小さな稲作・畑作地域です。しかしこの地は、標高700mを超える冷涼な気候と蓼科山の清らかな湧水に恵まれ、古くから稲作…

【株式会社 太陽と大地　代表取締役社長 柳澤謙太郎】 なぜ私たちは酒米をつくるのか──八重原から「坐kura」へ 「このまちには、酒蔵がないんだよな。」 そんな一言から、すべてが始まりました。 私は長野県東御市・八重原という地で生まれ…