軽井沢アウトレットで信州を味わうイベント開催!幻の日本酒「大信州 GIヒカリサス」も!
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ジビエとお酒好きにはたまらない!「信州ジビエ&ブルワリーガーデン」開催!普段味わうことのできない日本酒「大信州 GIヒカリサス」をはじめ、厳選された信州の地酒も味わえます。
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信州ジビエ&ブルワリーガーデン in軽井沢・プリンスショッピングプラザ
日時:7月20日(土)11時~19時・21日(日)11時~18時
場所:軽井沢・プリンスショッピングプラザ(ガーデンモール 芝生のひろば)
イベント内容:
–信州のジビエ料理と地酒を楽しむ
–長野県のワイナリーが勢揃い
–大人から子供まで楽しめるステージイベント
–イベント限定!希少な日本酒「大信州 GIヒカリサス」とは?
信州のジビエ料理と地酒を楽しむ
長野県産のジビエを使った料理を提供するブースが複数出店します。鹿肉を使ったハンバーガーやソーセージ、テリーヌなど、ジビエ初心者の方でも食べやすいメニューが盛りだくさん。ジビエ料理と相性抜群の地酒やワインとともに、信州ならではのグルメを堪能できます。
- ジビエカフェ「チェルビアットカフェ」の鹿肉100%ハンバーガー
- 「シュタンベルク」の信州ジビエを使用したソーセージとテリーヌ
- 「楠わいなりー」の受賞歴のあるワイン
- 東御市の酒米で醸された「坐kura」の日本酒
長野県のワイナリーが勢揃い
長野県はワインや日本酒などの地酒づくりが盛んな地域です。このイベントには、県内にあるワイナリーがブースを出店し、自慢の逸品を販売します。ワイン好きの方はもちろん、普段、お酒をあまり飲まない方にとっても、飲み比べができる良い機会になります。
- 塩尻市の「サンサンワイナリー」
- 東御市の「はすみふぁーむ」と「ルーセントスクエア」
- 飯綱町の「林檎学校醸造所」のシードルやリンゴ酒
- 立科町の「たてしなップル」が造る芳醇なワイン
- 須坂市の「楠わいなりー」
大人から子供まで楽しめるステージイベント
「信州ジビエ&ブルワリーガーデン」では、2日間を通してステージイベントも開催されます。
- 7月20日(土)は、ビートルズの名曲を忠実に再現するバンド「甲虫楽団」によるスペシャルライブが行われます。
- 7月21日(日)は、「信州の音あそびの会」と「Otonowa」による「音楽ワークショップ『リズムの魔法』」が開催され、大人から子どもまで楽しめる音楽プログラムが用意されています。
また、会場内では、鹿革の小物入れづくり体験や輪投げゲームなどのアトラクションも実施されます。小さなお子様連れのご家族でも楽しめるイベントとなっています!
イベント限定!「大信州 GIヒカリサス」が味わえる!
「大信州 GIヒカリサス」とは?
八重原産「夢見錦」を100%使用した、大信州酒造が醸した純米大吟醸。華やかな吟醸香と爽やかな果実味、シャープなキレが特徴で、軽快な飲み心地と高いポテンシャルを秘めています。2024年Kura Masterにて金賞受賞という快挙も成し遂げ、長野が誇る新進気鋭の日本酒として注目を集めています。
今回のイベントでは、日本酒専門店「坐kura」より「大信州 GIヒカリサス」を数量限定で販売いたします。グラス1杯からご用意しておりますので、なかなか出会うことのできない幻の酒を、ぜひこの機会に味わってみてください。
その他にも、日本酒専門店「坐kura」では長野県内の酒蔵から厳選された日本酒を多数ご用意しております。グラス販売も行っておりますので、お好みの日本酒を見つけてみてくださいね。
軽井沢でジビエと地酒を堪能したい方、いつもと違った週末を過ごしたい方におすすめのイベントです。ぜひ、軽井沢・プリンスショッピングプラザへお越しください!
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HP 軽井沢・プリンスショッピングプラザ
イベントHP 信州ジビエ&ブルワリーガーデン
参考サイト https://www.web-komachi.com/?p=168057