【SOLD OUT】山三酒造 純米大吟醸 山恵錦 うすにごり 2023BY

この日本酒は、上田市にある蔵の再始動で話題の山三酒造が醸す日本酒です。私たちが育てた八重原米で醸しております。

山三 純米大吟醸 山恵錦 春のかすみ酒 うすにごり
純米大吟醸
八重原産 山恵錦
磨き四割五分
獨鈷山系伏流水
一五度

霞たなびき桜が咲き始める春の美しい風景をイメージした、山恵錦100%使用の純米大吟醸酒🍶 爽やかな香りは春の息吹を感じさせ、柔らかな口当たりと甘みの中にきめ細かなオリが絡むことで、ほのかな苦みが筍や山菜など旬の食材と相性の良い味わいになっています。