アイテム詳細
【佐久の花 純米大吟醸 八重原ひとごこち】
酒米 長野県産契約栽培、八重原米「ひとごこち」
味わい 芳醇旨口（メロン系）
精米 49%
アルコール度 16%
私達がそだてた「八重原米」で出来た日本酒です。佐久乃花”らしさ”が最も感じられる、丸い旨みと気品ある酒。
佐久・臼田の旨口酒で知られる『佐久の花酒造店』で八重原産ひとごこちから醸された酒です。土壌を奥深く知り尽くし、ワインの文法で語られる「テロワール」という概念を酒造りに映し込みました。
佐久の花酒造
https://www.sakunohana.jp/
