アイテム詳細
私たちが育てた八重原米で醸した【山三酒造の新酒飲み比べ４本セット】をご用意いたしました。 2023年に再始動した人気急上昇の山三酒造、待望の新酒！ 昨年は初リリースにもかかわらず「おいしい！飲みすぎちゃう！これはいい酒だ！」との高評価。そしていよいよ２年目待望の新酒が入荷しました。 八重原のテロワールを感じる穏やかで上品な甘みとすっきりとしたバランスのよい味わい。全量加水なしの原酒にこだわっています。スイスイ飲めてしまうので注意です・・！
山三 純米大吟醸 山恵錦 無濾過生原酒
山恵錦らしいすっきりとキレイな飲み口、メロンやレモンピールのニュアンス。爽やかな酸とフィニッシュの優しい甘さが心地よいお酒です。
無濾過生原酒
八重原産 山恵錦
磨き四割
獨鈷山系伏流水
一五度
山三 純米大吟醸 山恵錦 うすにごり
八重原産 山恵錦
磨き四割五分
獨鈷山系伏流水
一五度
香り高く飲み口は辛め。酸も強くドライなフィニッシュはお料理に良く合いそうです。非常にバランスがとれたお酒です。
山三 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒
緩やかな吟醸香、飲み口はフレッシュでありながら優しい酸と柔らかな甘みを感じられます。金紋錦が持つ複雑なニュアンスが上質な印象を与えます。
純米吟醸
八重原産 金紋錦
磨き五割五分
無濾過生原酒
一六度
山三 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒
ひとごこちが持つ洗礼された米の味わいとシャープな後口。さらりとほどける余韻があり飲み飽きしない純米酒です。
無濾過生原酒
八重原産 ひとごこち
磨き五割
獨鈷山系伏流水
一五度
製造者：山三酒造 https://yamasan-sake.jp
